红枣玉米发糕
材料低筋面粉170克，玉米粉30克，白砂糖40克，发酵粉2克，清水200克 。
做法1 用清水溶化酵母和砂糖，将玉米粉和面粉混合在一起；
2 将酵母水冲入混合粉中，用筷子搅拌均匀；
3 撒点葡萄干或红枣碎进去拌匀；
4 将面糊倒进抹了油的容器，盖上湿布发至一倍高度；
5 入锅蒸20分钟，焖5分钟 。晾凉后倒扣出来切块即可；
小诀窍1 面糊的稀稠度可按自己的口感干湿喜好来调节；
2 没有玉米粉，可用其他粗凉粉代替，如黑米粉、荞麦粉等，也可以直接用面粉代替，这里选择的面粉是低筋面粉，比较适合做发糕，实在没有低筋的可以用普通面粉代替；
【红枣玉米发糕】3 玉米粉不是玉米淀粉哦，两回事 。
4倒扣出来时可用刀从碗侧面插入，辅助往外撬一下，即可方便脱碗；
推荐阅读
- 奶香枣发糕
- 宗美龄补气补血养容养颜密方
- 清炒玉米粒
- 玉米渣放冰箱冷藏好吗 玉米渣放冰箱冷藏好不好
- 羊误食大量玉米籽后胀肚子如何处理？
- 奶香玉米棒
- 红薯棒渣粥
- 补血养颜什么最好
- 美容养颜汤 补血养颜汤 什么汤
- 简单便宜的补血养颜汤