下饭家常菜【鱼香鸡丝】
材料原料：鸡脯肉、木耳、青椒、甜面酱、辣椒酱、葱、蒜
调味料：蒸鱼豉油、料酒、淀粉
做法准备工作：
1. 将鸡脯肉、木耳、青椒、葱切丝 ， 蒜切末
2. 把鸡肉丝用蒸鱼豉油、料酒、淀粉调拌好 ， 腌制一会
做法：
1.油热放入腌好的鸡丝
2.大火快速的翻炒至鸡丝松散成形即可盛出备用
3.油热爆香蒜末 ， 加入一大勺辣椒酱及甜面酱小火翻炒至香味冒出
4. 放入木耳翻炒几下 ， 再放入青椒丝
5.紧跟着加入炒好的鸡丝翻炒拌匀上色 ， 最后加入葱丝拌匀即可
【下饭家常菜【鱼香鸡丝】】
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