银耳、西瓜青、鸡蛋 黑白黄乱炒

材料银耳,西瓜青,鸡蛋
做法1.西瓜青切块,泡好银耳;
2.打散鸡蛋煎成饼状,再切成块;
【银耳、西瓜青、鸡蛋 黑白黄乱炒】3.热锅下油,放几块姜片,再放鸡蛋片、西瓜青和银耳,猛火爆香,点入精盐和白胡椒面,兜匀即可上锅 。
小诀窍些菜简单健康,色彩对比鲜明,口感爽脆 。此菜属山寨出品,材料是信手拈来,不成章法 。谢谢!

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