桂花糖年糕
材料糯米粉 1CUP,粘米粉 1CUP,糖 1/4CUP,水 1CUP,桂花酱 1TBS,油 2TBS,盐 1/4TSP 。
做法1. 将所有材料放入容器,分次加水搅拌直到面被搅拌成稠糊状 。
2. 将面糊倒入抹了油的微波炉安全容器盖盖,放入微波炉叮两分钟,取出,搅拌一下,再两分钟,这样三次后,改成一分钟,一分钟的热….重复,直到面团完全变透明 。
3.将“叮”熟的年糕用保鲜膜包裹,戴上厨用手套把年糕按压成型 。
4.再用牙线把年糕切成片状
【桂花糖年糕】
材料糯米粉 1CUP,粘米粉 1CUP,糖 1/4CUP,水 1CUP,桂花酱 1TBS,油 2TBS,盐 1/4TSP 。
做法1. 将所有材料放入容器,分次加水搅拌直到面被搅拌成稠糊状 。
2. 将面糊倒入抹了油的微波炉安全容器盖盖,放入微波炉叮两分钟,取出,搅拌一下,再两分钟,这样三次后,改成一分钟,一分钟的热….重复,直到面团完全变透明 。
3.将“叮”熟的年糕用保鲜膜包裹,戴上厨用手套把年糕按压成型 。
4.再用牙线把年糕切成片状
【桂花糖年糕】