焦米汤用大米还是小米好
焦米汤用大米做比较好 。
焦米汤的做法:
方法一:
1、取一小碗大米 , 洗净晾干 , 中火入锅干炒 , 炒至焦黄 , 香味溢出;
2、炒好大米后 , 不用起锅 , 直接再加三小碗水 , 煮半小时后即可服用 。
方法二:
1、取煮饭后留下的焦锅巴;
2、加水煮后即可服用 。
注意事项:
1、如果有糖 , 可在焦米汤中加些糖改善口味;
2、如吃了不洁食物引起腹泻 , 可加生姜5片或蒜头5个同煮;
【焦米汤用大米还是小米好】3、
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