酱焖豆渣素丸子
材料丸子，小杭椒，豆瓣酱，芹菜，水少许，油
做法1、炒锅放油，油热放小杭椒，豆瓣酱炒香；
【酱焖豆渣素丸子】2、然后放芹菜翻炒，加少许水，水开后放炸好的丸子小火咕嘟透，然后勾薄芡出锅！
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