老人养生不宜多喝牛奶
牛奶是大家公认的营养品 ， 他的营养价值很高 ， 我们只知道一味的喝 ， 喝的多身体就会越好 ， 其实不是这样的 ， 特别是对于老人来说 ， 喝多了反而有一定的危害 ， 那么有哪些危害恩 ， 项目我们就一起来了解一下 。
老人摄入蛋白质尤其要适量
蛋白质与氨基酸是骨有机质合成的重要原料 ， 但高蛋白饮食使肾小管对钙的重吸收率降低 ， 尿钙排出增多 ， 蛋白质摄入量增加一倍 ， 可使尿钙排出增加50% 。多余蛋白质的摄入将增加负钙平衡(当人体内吸收钙小于排泄钙时 ， 称为负钙平衡状态) 。
人进入老年 ， 由于体内组织器官功能减退以及骨钙丢失的加速 ， 吸收的钙不能补偿排泄的钙 ， 体内容易处于负钙平衡状态 ， 这时机体为保证生理功能的正常发挥 ， 就要动用骨库的钙来维持体内的钙平衡 。虽然每日动用的骨钙是微不足道的 ， 可是缓慢持续地动用 ， 终究会使骨钙亏空 ， 发生骨质疏松、骨折等病理变化 。而长期蛋白质摄入缺乏 ， 也会引起骨基质合成不足 ， 新骨形成落后 ， 容易发生骨质疏松 ， 因此应进适量蛋白质膳食 。
动物性蛋白质喝越多钙流失越快
钙质的吸收和磷是相对的 ， 牛奶的钙含量比母乳高出3～4倍 ， 问题是 ， 牛奶中磷的含量太高 ， 影响钙的吸收 ， 而母乳钙含量虽然没有牛奶高 ， 但母乳的磷含量很低 ， 比较起来 ， 喝母乳反而可以吸收到更多钙质 。值得注意的是 ， 许多加工食品 ， 例如泡面等都含有大量的磷 ， 这些食物都会影响钙的吸收率 。
蛋白质每日摄入需有度
人体的蛋白质需要量 ， 1公斤体重只需约0.75克 ， 以体重60公斤的人为例 ， 每天只需45克就够了 ， 随便一块肉、一个蛋、一大杯牛奶就可能过量 。根据研究 ， 人体每天钙质的需要量约150～200毫克就足够 ， 世界上大部分人口每天的摄取量约在300～500毫克 ， 世界卫生组织(WHO)建议量为400～500毫克 ， 美国国家卫生组织的建议量甚至高达1000～1500毫克 ， 美国官方组织建议量如此之高 ， 正是因为他们的人民骨质疏松症最严重 。
老年人到了一定的年纪都容易骨质疏松 ， 需要补钙 ， 但是也是需要注意适量的 ， 补钙还可以在其他事物上获取 ， 健康饮食专家提醒大家身体所需要的营养都是有一定标准的 ， 如果超出了这些标准 ， 那么就可能将利变成害 。
【老人养生不宜多喝牛奶】
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