【猪肠怎么洗才干净 猪肠怎么洗干净】
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1、用剪刀剪去肥肠外面的肥油 。如果没有剪刀，也可以用剔骨刀刮去，或是用手撕，这就辛苦点 。
2、取一小碟淀粉，放入装大肠的盆中，千万不要放水，带上手套，用手揉搓，面粉或者淀粉能有效的吸附在猪大肠的表面，面粉可以大量吸收猪大肠表层的粘液，这也是猪大肠最脏的东西 。
3、最后再放入适量的盐和菜籽油，反复揉搓几次，再用清水把它洗净 。
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