蒸蛋羹怎么看熟没熟 蒸鸡蛋羹怎么看熟了没有

【蒸蛋羹怎么看熟没熟 蒸鸡蛋羹怎么看熟了没有】

蒸蛋羹怎么看熟没熟 蒸鸡蛋羹怎么看熟了没有

文章插图
1、晃动碗 想要看鸡蛋羹熟没熟可以用手轻轻的晃动盛鸡蛋羹的碗 , 如果里面没有水溢出则证明已经熟了 , 如果里面有水溢出则表示还未蒸透 。
2、插根筷子 如果鸡蛋羹外层凝结 , 但用筷子插下去 , 内部最上面有鸡蛋羹 , 而下面是水的 , 则是半熟状态 。实在不放心可以拿个勺子在中间翻一下看看 , 只要凝固了 , 就是熟了 。

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