海参桂圆粥
材料粳米100克
小米5o克
海参(水浸)30克
桂圆5粒
做法1、海参洗净,切薄片;
2、桂圆肉洗净,冰糖打碎;
3、粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
4、锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸后搅拌数次;
【海参桂圆粥】5、然后放入海参片,改用小火慢慢熬煮;
6、待粳米软烂,海参熟透时,下入冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用 。
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