刺梨功效与作用
增强机体免疫功能：刺梨汁不仅显著影响动物的非特异性免疫功能 ， 如促进正常脾细胞增殖 ， 增强腹腔内巨噬细胞吞噬功能；对特异性免疫功能也有明显作用 ， 如增加B淋巴细胞数目 ， 增强B淋巴细胞分泌抗体的功能 ， 增加外周血T淋巴细胞 ， 增强脾自然杀伤细胞活性等 。
【刺梨功效与作用】延缓衰老：研究发现 ， 刺梨汁可明显降低动物心、肝、脑自由基含量及脂褐素水平 ， 增加淋巴细胞、红细胞、白细胞及中性粒细胞数目 ， 提高血清蛋白含量 ， 提示刺梨具有延缓衰老的功效 。日本学者经研究发现 ， 刺梨汁对超氧自由基、羟自由基、二苯—2苦苯肼自由基及碳中心自由基均有明显的清除作用 。
抗动脉粥样硬化：食用刺梨汁能降低血液中的胆固醇、三酰甘油和脂质过氧化物水平 ， 提高SOD活性 ， 调整高脂血症脂质代谢 ， 降低血液黏滞度 ， 减轻脂质过氧化损伤 ， 减轻动脉病变程度 ， 防止高血压及动脉硬化 。刺梨汁能剂量依赖性地降低各种脂蛋白 ， 其效果显著高于同剂量的维生素C和维生素E制剂 。冠心病患者口服刺梨汁后 ， 血浆中维生素C、维生素E水平明显升高 。
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