夏季养生正当时 饮食运动调节健康度一夏

立夏过了,我们正式步入夏季了,夏季天气炎热,让我们身体不能适应,从而导致各种疾病的发生,因此步入夏季,一定要做好夏季养生措施 。那么夏季养生保健怎么做呢?接下来小编给大家盘点了一些夏季养生小常识,以及推荐一些夏季养生食谱,赶快跟着小编到下文去看看了解下吧 。
夏季养生正当时 饮食加运动健康度一夏
立夏之后自然界的变化是阳气渐长、阴气渐弱,相对人体脏腑来说,是肝气渐弱,心气渐强 。此时的饮食原则是补肾助肝,调养胃气 。夏季饮食宜清淡,以低脂、易消化、富含纤维素为主,多吃蔬果、粗粮 。
从初夏开始,我们应合理安排作息时间,及时补充营养物质,采取正确的养生保健方法,以更好的度过夏天 。归纳总结如下,希望能对您健康、愉快的度过这个初夏有所帮助 。
饮食保健
立夏之后自然界的变化是阳气渐长、阴气渐弱,相对人体脏腑来说,是肝气渐弱,心气渐强 。此时的饮食原则是补肾助肝,调养胃气 。夏季饮食宜清淡,以低脂、易消化、富含纤维素为主,多吃蔬果、粗粮 。平时可多吃鱼、鸡、瘦肉、豆类、小米、玉米、山楂、桃、木瓜、西红柿等;少吃动物内脏、肥肉,少吃过咸的食物,如咸鱼、咸菜等 。另外,养护脾胃,最好能多进稀食,吃粥喝汤,既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体 。
合理饮食清淡饮食,但不能拒绝荤菜 。“由于夏季人的胃酸分泌减少,加之饮水较多,冲淡胃酸,导致机体消化功能较弱,故饮食应清淡一些 。应多吃营养丰富、气味清淡之品,忌食油腻、煎炸及热性的食物 。”但是,清淡不等于素食,因为素菜中虽然含有大量的膳食纤维及丰富的维生素,但缺乏人体必需的蛋白质,长期吃素容易导致营养失衡 。所以即使在炎炎夏日也不要拒绝荤菜,可适当摄入一些瘦肉、蛋、奶、鱼以及豆制品,只要烹调时不要做得过于油腻就好 。
苦味宜多食,夏季经常吃些苦味食品,能起到解热祛暑、消除疲劳等作用 。如素有“菜中君子”美称的苦瓜,能调和脾胃,清除疲劳,醒脑提神,对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用 。苦菜也是一味药食同源的蔬菜,具有清凉解毒、消毒排脓、去瘀止痛、防治胃肠炎等功能,食用苦菜时,将它的根、叶洗净,可拌可炒可做汤,味道苦中带香,是解暑开胃的佳肴,而且对肠炎、痢疾等有一定的防治作用 。
根据体质吃水果“传统医学看来,水果主要分三种:寒凉类主要包括柑、橙、菱角、香蕉、柿子、西瓜等;温热类主要有橘子、枣、栗子、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等;甘平类有李子、椰子、枇杷、山楂、苹果等 。一般来说,冬天吃温热类水果,夏天吃寒凉类水果,甘平类水果则一年四季都适宜 。”梁主任对采访人员说,不同的适应症人群对应不同水果的特殊功效,如消化不良、高血压患者,应多吃山楂、桃、橙子等水果;腹泻者可多吃石榴、柿子等;失眠多梦者,可多吃龙眼、荔枝、胡桃、大枣等;易上火的人,不妨多吃些苹果 。总而言之,体质虚寒者宜食用温热类水果,慎用寒凉类水果;体质燥热者则相反;甘平类水果则适宜各种体质的人 。
那么,如何在初夏通过饮食来保持健康?向大家推荐了一款养生汤——冬瓜太金汤 。这汤兼具保健、养颜、瘦身、清暑、益气之功效,而且制作简单,取材方便,堪称入夏养生第一汤!
用料与制法:冬瓜400克,咸肉或火腿100克,太子参30克,金银花10克,味精、葱花适量 。咸肉或火腿切片,冬瓜洗净切成薄片 。太子参、金银花放在一起,用水煎煮至太子参软烂,金银花取出弃去,药汁澄清备用,咸肉或火腿、冬瓜加水煮熟,放入太子参、味精和葱花,并兑入少量澄清的药汁,烧滚即成 。
冬瓜性寒味甘,清热生津,在夏日服食尤为适宜 。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用 。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效抑制糖类转化为脂肪,加上冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美 。太子参不但能大补元气,还能消水肿、化痰止渴 。至于金银花的功效,能预防中暑、肠炎、痢疾等症,还有抗流感病毒的作用 。
日常保健
初夏时节,天气逐渐炎热,温度明显升高,但此时早晚仍比较凉,日夜温差仍较大,早晚要适当添衣 。另外进入夏季后,昼长夜短更明显,睡眠方面也应相对“晚睡”、“早起”,以接受天地的清明之气 。为了保证充足的睡眠,梁主任说,“首先应做到起居有律;其次应注意卧室通风、凉爽;第三要保持平静的心境,力求“心静自然凉”;第四要有适当的午睡时间,夏季午睡可使大脑和身体各系统都得到放松,有利于下午的工作和学习 。”初夏养生还应重视的一点就是重视“静养” 。立夏后人们易感到烦躁不安,因此初夏养生要做到“戒怒戒躁”,切忌大喜大怒,要保持精神安静,心情舒畅 。还可多做偏静的文体活动,如绘画、钓鱼、书法、下棋、种花等 。
运动
在关于初夏运动保健方面,初夏时节,选的运动项目不要过于剧烈,可选择相对平和的太极拳、太极剑、散步、慢跑等运动 。“注意运动时不宜过度出汗,而且运动后要适当饮温水,补充体液 。”不宜用饮料代替水,汽水、果汁、可乐等饮料中含有较多的糖精及电解质,这些物质会对胃产生不良刺激,影响消化和食欲 。
此外,初夏由于天气炎热,人们外出归来往往喜欢冲冷水澡 。但这样是极为不健康的 。由于人体在阳光下吸收了大量的热,冷水澡会使全身毛孔迅速闭合,热量不能散发而滞留体内,引起高热,还会因脑部毛细血管迅速收缩而引起供血不足,头晕目眩 。因此最好的办法是让自己出汗,带走身上大量的热,然后再用热水洗澡 。
【夏季养生正当时 饮食运动调节健康度一夏】

    推荐阅读