易武、班章、景迈三座山是云南普洱茶原料大叶茶种最有名的茶山 ， 所产茶叶是明清时期进贡给皇室的贡品 。随着普洱茶市场需求的扩大 ， 名山茶叶因资源有限 ， 供不应求 ， 消费者要在市场买到纯正而不经拼配的名山名茶实属不易 。如何识别名山名茶？对此 ， 云南大学普洱茶微生物教授高照先生给消费者作出购茶提示 。易武：外形上 ， 茶叶为卵圆形 ， 边缘齿明显 ， 条索肥壮显豪；开汤后 ， 汤色明亮 ， 生茶呈微黄色 ， 味道醇和甘甜 ， 少苦涩味 。班章：外形上 ， 茶叶为长卵圆形 ， 齿端极尖；开汤后 ， 汤色黄绿 ， 茶滋味浓烈 ， 回甘好 ， 在茶品中属于较为大气的茶 ， 以“霸气”著称 ， 受到不少男性茶友的喜爱 。【易武、班章、景迈三名山茶的识别】 景迈：外形上 ， 茶叶呈柳叶状 ， 条索较纤细；开汤后 ， 茶汤通透性好 ， 清亮微黄色 ， 滋味甘甜 ， 是思茅茶区引以为豪的茶品 。
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