排骨豆皮粥
简介家里人太少 ， 每天炖的汤一顿喝不完 ， 又不能将剩下的热热再喝 ， 如果连续两顿吃同一种菜或汤会招来“民愤”滴 ， 所以一般都是放入冰箱第二天用来做早餐 ， 这样既营养还省事！吃早餐的最佳时间：通常人在7点左右起床后20至30分钟再吃早餐比较合适 ， 因为这时人的食欲最旺盛 。早餐与中餐应有一定间隔 ， 一般4至5小时左右为好 ， 也就是说早餐7至8点之间为好 ， 如果早餐过早 ， 那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前 。另外 ， 起床后先喝点水再吃早餐比较合理 。材料剩下的排骨豆皮汤 ， 剩米饭少许 ， 盐
做法1.将剩排骨豆皮汤和剩米饭放入电饭煲内 ， 开“煮饭档”；
2.待汤开后 ， 用饭铲将米饭搅拌成粒；
3.熬制五分钟即可 。
小诀窍注意事项：排骨豆皮汤本身已经炖熟 ， 加热即可食用 ， 所以无须再多炖和米饭一起下锅就行 。熬制时开锅后要不停的搅拌 ， 这样会使粥更黏稠 ， 看着一点也不像剩饭做的 。
【排骨豆皮粥】
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