各地如何迎接二月二龙抬头
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农历二月初二,民间传说是龙抬头的日子,也称为;春龙节 。流传着这样的民谣:“二月二,龙抬头,大仓满,小仓流 。那么,你觉得各地如何迎接二月二龙抬头的呢?
1、北京
按照老北京的习俗,人们总喜在农历二月买“驴打滚”品尝 。“驴打滚”是一种豆面糕,北京清真风味小吃 。用蒸熟的黄米揉成团,撒炒熟的黄豆面,再加入赤豆馅心,卷成长条,撒上芝麻桂花白糖食用,由于清代经营食摊现制现售“驴打滚”时,随制随撒豆面,犹如郊野毛驴就地打滚粘满黄土似的,故得此诙谐之名 。
2、福建福州
【各地如何迎接二月二龙抬头】二月二这天,福州人不吃糖粥,改吃咸粥 。咸粥是以糯米、芹菜、葱、蒜、虾米、海蛎、肉丝等为原料,煮成的咸味稀饭 。二月二煮咸稀饭,主要是因为古时的福州,物质不丰富,老百姓的生活水平很低,平时难得鸡鸭鱼肉,只能在过春节前,才有必要又有可能采购一番,为大年三十和正月备足“粮草” 。
3、山西省
传说中,农历二月初二是万物复苏的日子 。二月二,龙抬头 。是山西民间普遍流传的不成节日的节日 。在山西,老百姓都习惯于在这一天理发,农村则是剃头,借以去掉昔日的秽气,迎接来年的兴旺 。一般农村,在二月二时,总要改善一下伙食,吃饺子,吃麻花,吃煎饼 。
4、浙江
农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗,并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法 。旧时,老百姓生活贫困,卫生意识淡薄,再加上缺医少药,皮肤病患者多,且易传染 。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C,经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜,能提高自身免疫能力,增强抵抗力,对人的皮肤有好处 。故有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法 。
5、西北
二月二在西北,甘肃岷县等地有吃炒豆子的习惯,表示每年春天的开始,岷县的二月二会,前来浪会的人们买大黄花梨拿回家孝敬老人,故“二月二”庙会又称“黄梨会” 。
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