春分有哪些养生汤
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在春分时节,养生就显得尤为重要 。专家介绍,除了药物疗养之外,最重要的养生方法就是饮食调养,多喝些养生汤是最好的 。那么,春分有哪些养生汤呢?一起来看看 。
1、淮山薏米生鱼汤
材料:生鱼1条、淮山15克、薏米15克、陈皮一小块、瘦肉100克、姜3片 。
做法:洗净宰好的生鱼,斩成几段;淮山和薏米洗净;陈皮用清水泡软,刮去白瓤;拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两汤匙油,待油六成热下鱼,煎至微黄;煮沸瓦煲里的清水,放入煎好的生鱼和其它材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝 。
功效:健脾去湿,养阴补虚,解春困 。
【春分有哪些养生汤】2、陈皮白术猪肚汤
材料:新会陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片 。
做法:先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜 。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净;然后将全部用料放入汤煲内,煮沸后用慢火煲2小时即可 。
功效:本汤有健脾开胃,促进食欲作用 。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜 。
3、枸杞瘦肉汤
材料:鲜枸杞叶30克,猪瘦肉150克,油,精盐,味精适量 。
做法:将鲜枸杞也洗干净,猪瘦肉洗净后切片 。炒锅烧热,放入油,加入猪瘦肉片,翻炒片刻,加适量水,放入鲜枸杞叶,大火煮熟,加精盐、味精调味即可 。
功效:有健脾养肝补肾的功效 。
4、牛蒡玉米淮山汤
材料:牛蒡、玉米、淮山 。
做法:淮山洗净,削皮,切滚刀块;牛蒡洗干净,用刀背刮去表面的皮,斜切厚片;红枣洗净,拍扁去核;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用 。
功效:增强体力,通便排毒,润泽肌肤,润燥利咽 。
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