?不同的茶叶其茶艺也各有不同,下面我们一起来看看武夷岩茶茶艺表演的主要程序 。?1.焚香景气 。点燃一支香,营造肃穆祥和温馨的气氛 。?2.孔雀开屏,叶嘉酬宾 。向来宾介绍冲泡武夷岩茶所用的精美功夫茶茶具,这就是所谓的“孔雀开屏” 。“叶嘉”是指苏东坡用拟人的笔法称呼武夷岩茶的名字,叶嘉酬宾就是请宾客鉴赏武夷岩茶的外观形状 。?3.活煮甘泉 。泡茶用山溪泉水为上,用火煮到初沸为宜 。?4.孟臣沐霖 。简单来说就是烫洗茶壶 。?5.乌龙人宫 。就是把武夷岩茶放人紫砂壶内 。?6.悬壶高冲 。把盛开水的长嘴壶提高冲水,高冲可以让茶叶充分翻腾并尽量多地释放出营养物质 。?7.春风拂面 。用壶盖轻轻地刮去表面的白泡沫,让茶叶洁净清新 。?8.重洗仙颜 。用开水浇淋茶壶,这样做既可以洗干净茶壶的外表,又能够提高壶温 。?9.若琛出浴 。其实就是烫洗茶杯 。?10.游山玩水 。其实就是将茶壶底沿着茶盘边缘旋转一圈,这样做可以刮去壶底的水,防止其滴入杯中 。?11.关公巡城 。其实就是依次来回往各个茶杯中斟茶水,也有将上一步称为关公巡城者 。?12.韩信点兵 。壶中的茶水只剩下少许时,则应该向各个茶杯中点斟茶水 。?13.三龙护鼎 。其实就是用拇指、食指扶杯,中指顶杯,这种方法既稳当又雅观 。?14.鉴赏三色 。意思是应该认真地观察茶水在茶杯里上中下的三种颜色 。?15.喜闻幽香 。即嗅闻岩茶的香味 。?16.初品奇茗 。观色、闻香之后开始细品茶的滋味 。?17.游龙戏水 。选择一条条索紧致的干茶放人杯中,倒满茶水,好像是一条乌龙在戏水 。?18.尽杯谢茶 。起身喝尽杯中的茶,感谢武夷山人栽制佳茗的辛苦 。
?【武夷岩茶茶艺表演欣赏】