菊花怎么吃 推荐三款药膳
菊花大家都知道的吧,是一种常见的茶品,其实它也是一种食材,不仅仅是可以制作茶,还可以做很多的食谱,可以有保护肝脏的作用,吃法有很多,下面的这些具有调理体质的菊花的食疗药膳不妨试试吧,效果不错 。
菊花猪肝汤
材料:枸杞子15g,鲜菊花60g,鲜猪肝300g,精盐、味精少许 。
制作:先将猪肝洗净切片,放入热油锅内略煸,加菊花水(菊花用纱布单包加水1000毫升,武火烧沸15分钟,取出纱布袋,放入枸杞武火煮沸,15分钟后改用文火,熟时放精盐、味精调味),具有滋补肝肾、清热明目之功效 。这样的食谱可以有滋阴养肝的作用,对于清热解毒去火有好处,还可以有调理体质的作用和效果 。
菊花萝卜粥
菊花6g,胡萝卜100g,葱花5g,食盐、味精、清汤适量,香油5g 。将胡萝卜洗净切片,锅上火,倒入清汤,放入菊花、食盐、胡萝卜煮熟 。撒上葱花、味精,淋上香油,出锅后盛入汤盆即可 。此汤具有良好的明目养眼功效 。菊花和萝卜一起吃,可以有养肝明目的作用,还可以顺气,对于滋阴去火有帮助 。
菊花粥
【菊花怎么吃 推荐三款药膳】材料:糯米100g,决明子15g,鲜菊花30g 。
制作:将锅烧热后放入决明子稍炒后,加水500毫升,煮沸30分钟后去渣,再加水适量和糯米一起煮粥,待粥熟时加入菊花再煮开,加入油盐或冰糖调味食用 。具有散风热、清肝火、降血压等功效 。这样的一款食谱可以有清热解毒去肝火的作用,而且也可以降血压 。
菊花怎么吃比较好呢,上面的这些食谱就是不错的选择呢,可以煮粥食用,可以有滋阴明目的作用,对于去火有好处,对于经常容易上火的人群来说选择菊花药膳是不错的选择,你还在等什么呢?赶紧试试吧 。
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