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1、煮山药的时间其实是要根据山药的状态和形态来确定的 ， 比方说你是切片还是切块 ， 它的形态自然决定了它的时间 。
2、我们如果把山药切薄片的话 ， 水开之后放入薄片煮3到5分钟左右就能熟 ， 如果你把山药片切的比较厚的话 ， 煮厚山药需要8到10分钟左右 ， 对于山药块而言水开之后放入山药块 ， 15分钟左右就可以煮熟了 ， 其实判断山药煮没煮熟有一个小窍门 ， 当你感觉它熟了的话我们可以拿一根筷子扎一下 ， 如果整体松软 ， 那一定就是熟 。
【山药切片煮几分钟 山药切碎末煮多久几分钟能熟】3、有的时候煮山药的时候 ， 根据不同的山药种类它们还会有不同的反应 ， 比如说菜山药煮熟后是变成透明色 ， 而铁棍山药变成软软的就是熟了 。
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