鲜肉冻了3月还能吃吗,猪肉冻了三个月还能吃吗
猪肉冻了三个月还能吃吗猪 肉是日常常见的肉类食品，那么猪肉冷冻了一年之后还可以吃吗？猪肉可以保存多久呢猪肉1猪肉冻了一年还能吃吗可以，但是不建议食用 。
猪肉如果存储超过一年，在没有变质的情况下是可以吃的，但是一般不建议食用 。因为猪肉即使在冷冻的情况下面保存了一年，吃起来的味道和口感和新鲜的肉相比差距很大，肉里面的营养物质也已经是被极大的破坏掉了，所以吃起来并不营养 。
2猪肉要怎么保存如果是鲜肉很快就是食用，可以放在常温下保存，需要放在阴凉通风的地方，避免蚊虫 。如果要长时间保存，可以放在冰箱里存放 。
用容器将新鲜的猪肉装好，盖上盖子或者是保鲜膜覆盖，然后放在冰箱的冷藏室 。如果是放在冷冻室，则需要用塑料袋或者是保鲜膜等包好，避免和其他食品接触 。
3猪肉能保存多久猪肉建议是现买现吃，不建议长时间保存，但是如果实在是吃不完，可以存储在冰箱内 。一般放在冷藏室内的冻肉不建议超过3个月，最长不建议超过9个月 。
虽然严格控制肉类食品的冷冻工艺和储存条件，肉类可以保存十几年甚至几十年，但是这样一来，其中的营养成分和口感全部都会大打折扣，而且吃起来也会有一定的心理负担 。所以，如果是把猪肉放在冰箱的冷藏室，最好建议在三个月之内吃完 。
同时，也建议购买的时候，可以按照每餐的量购买，不要一次买的太多造成浪费 。4猪肉的功效与作用猪肉具有药补和食补两大功效，是药食同源的物种 。
药补作用猪肉味甘、咸，性微寒，归脾、胃、肾经，具有补肾滋阴，养血润燥，益气，消肿等功效 。可以用来治疗肾虚受弱、血燥津枯、燥咳、消渴、便秘、虚肿等疾病 。
【鲜肉冻了3月还能吃吗,猪肉冻了三个月还能吃吗】食补作用猪肉含蛋白质较高，经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低，可以减少脂肪的摄入 。猪肉还含有丰富的维生素B，可以使身体感到更有力气 。
猪肉可以提供人体必需的脂肪酸，还可以促进铁吸收，能改善缺铁性贫血 。
烧好的红烧肉在冰箱底下冷冻能存放几天烧好的红烧肉放在冰箱里冷冻最多放3个月，放十天的话还是可以吃的 。
一、食物放冰箱的存放期：
1、冷冻室内温度约-18℃ 。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月 。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度保证食品的新鲜风味 。
2、冷藏室温度约为5℃，可冷藏生熟食品，存放期限约一星期，水果、蔬菜应存放在果菜盒内（温度8℃），并用保鲜纸包装好 。
3、位于冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃，可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，既能保鲜又不会冻结，可随时取用，存放期为三天左右 。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室，上班前如将食品放在该室，下班后可即取即用 。
二、食用长时间冰冻熟肉的危害：
1、肉类冰冻过久容易出现被肉毒杆菌污染，肉毒杆菌是具有神经毒性的，所以有可能会出现神经麻痹症状 。
2、肉类冰冻过久大部分营养流失，失去食用价值 。
扩展资料
冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用 。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来 。
例如：结核杆菌、伤寒杆菌等，把结核菌和伤寒杆菌置于零下193℃的液态空气和零下250℃的液态氢气中，它们也冻不死 。因此，有人称结核杆菌和伤寒杆菌是“冻不死的病菌” 。大多数的微生物对低温都有较强的抵抗能力 。因此，冷冻尽管可以较长期的保存食品，但是食品的微生物并没有死去，一旦温度升高以后，它们仍然会继续生长繁殖 。所以冰箱保藏的食品，食用前一定要重新回锅，否则同样会引起肠道传染病，甚至食物中毒 。
参考资料来源：搜狗百科：冰箱冷藏食物
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