思茅茶马古道上的“茶生活”

在千年茶马古道上 , 地处云南思茅的小城普洱为“普洱茶”重要的原产地和集散地 。虽然幽深的古道已经青苔满布 , 马帮的足迹也无从寻觅 , 茶却早已渗进当地的文化中 , 成为一种生活方式 。
普洱产茶、卖茶 , 普洱人制茶、品茶 , 这种传统在普洱可以追溯至东汉时期 , 而宋朝时期普洱已是着名的茶马市场 。曹雪芹在《红楼梦》中提到的“女儿茶”即为“普洱茶” , 就连俄国作家托尔斯泰在《战争与和平》中也有喝中国普洱茶的记述 。
在普洱一些普通人家中 , 农村厅堂、宾馆大堂中常挂的匾额已经不再流行墨书 , 而是“茶书”——用茶叶压成“芬芳的文字” , 制成匾额、对联、挂画悬在客厅 。老人在院落里 , 坐在茶树下 , 品着普洱茶 , 下着象棋 , 连棋子也是茶叶所制;逢喜庆、婚姻、儿女即将出世等重要场合 , 一些人还会到茶庄订购一桶普洱茶 , 仿造葡萄酒存放方式 , 将普洱茶在木桶里封存数年后赠与自己珍爱的人 。
在普洱哈尼族彝族自治县凤阳乡附近 , 一条长约12公里的古道原封不动地封存于岁月里 。行于古道中 , 周围树木藤萝漫布 , 残留着深深马蹄印的青石茶马古道在云雾缭绕的山中延伸 。
古道遗迹的起始点 , 有一家茶场 , 茶场的原址为茶马古道兴盛时供马帮歇脚的“茶庵”和迎来送往的接官坊 , 当地人想在茶庵附近恢复建造四合院风格的接官坊 , 开发茶马古道体验旅游 。
作为一个名词 , 茶马古道是晚近的产物 , 但是作为一条滇藏、川藏乃至国际间的茶叶、马匹等物资的交换通道 , 它已经横亘千余年 , “茶庵鸟道”也曾是这条古道的名称之一 。
为探访普洱古茶园及其周边居民的“茶生活方式” , 采访人员从县城驱车约35公里 , 进入古茶树“居住”的困鹿山 。在困鹿山十社村中 , 在古茶树下世代居住的还有13户人家 。
54岁的村民薛金强在自家院子里摆上自己在火上煨烤的古茶 , 琥珀色的茶水盛于棕色的陶盏里 。“大家尝尝这些从几百年老茶树上摘下的古茶 , 这种茶我从小就开始喝了 。”
“茶过三巡”后 , 薛金强又走进厨房 , 蹲在火塘前烘烤另一罐茶 , 边烤边介绍道:“我们平常每天都喝茶 , 一天只在陶罐里烤一把茶叶 , 喝干了以后把剩茶再放到火上烤一遍 , 然后续水 , 反复冲泡茶味还是很浓 。”
像薛金强这样在困鹿山古茶园附近居住的村民 , 每个家庭都认养了几株古茶树 , 从4棵到20余棵不等 , 古茶树和村民的玉米、南瓜、蔬菜“生活”在一起 , 百姓除了从事简单的农事劳作 , 还把部分精力放在古茶采摘和简单打点上 。
车从困鹿山开出 , 转过山脚 , 一间名为“宽宏小学”的学校闪在眼前 , 打听之后 , 发现这家小学校也有百年历史 。这所“百年小学”容纳了70余名学生 , 上课的内容也离不开“茶叶”——教授《自然》课的李兴昌老师在课堂上经常向学生提起茶叶的学问 , 还和学生上山采集了茶叶标本摆放在学校陈列室里 。
【思茅茶马古道上的“茶生活”】

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