日式胡麻水煮梅花肉
简介日式餐厅里尝过胡麻酱搭配食材的好滋味,在COSTCO有卖道地的胡麻酱,只要简单的川烫肉片,将高丽菜切细丝铺底,搭配胡麻酱和谐的营养与香味~健康和美味全到齐了 。材料梅花肉片 适量 , 日式胡麻酱 适量 , 高丽菜 适量 , 青葱 少许 , 白芝麻 少许
做法【日式胡麻水煮梅花肉】1、高丽菜切细丝,略泡冰水捞起铺于盘底;
2、梅花肉川烫(一片片放入滚水,才不会数片沾黏在一起)刚变色略熟即捞起,肉质才会鲜嫩;
3、将烫好的肉片放置在高丽菜丝上;
4、淋上适量的胡麻酱,洒上切末的青葱与少许白芝麻~就那么简单 。
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