鸭肉高压锅炖多久才能炖烂 鸭肉高压锅炖多长时间才能炖烂

1、放入高压锅压15分钟即可 。
2、材料:鸭肉600g、花生油适量、食盐适量、酱油适量、味精适量、姜适量、八角适量、洋葱适量、元贞糖适量、柿子椒适量 。将鸭肉切块 。就鸭肉入锅焯5分钟 , 捞出沥干 。葱 , 姜 , 八角备用 。辣椒切块 。炒锅放油 , 放入洋葱翻炒 。放入鸭肉 , 翻炒 , 加入糖 , 酱油调色 , 炒制5分钟 。将炒制的鸭肉放入高压锅 , 放入姜 , 八角 , 辣椒 , 盐 , 压制15分钟即可 。
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