鸭排是哪个部位
【鸭排是哪个部位】鸭排是鸭骨架部位，鸭骨架分成鸭胸肉、鸭腿、鸭头、鸭翅，除去这些之后余下没有肉的由脊椎与胸骨构成的骨架，称之为鸭骨架 。鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品 。
鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多 。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中 。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少 。
推荐阅读
- 什么是紫灵芝 紫灵芝有何功效作用
- 职务是什么意思怎么填 职务是什么意思应该怎么填
- 现在盖楼房用什么砖
- 紫菜保质期是多长时间 紫菜可以放多久
- 文艺复兴复兴的是什么 文艺复兴到底复兴的是什么
- 防爆检查 小纸条是什么原理
- cbm外贸是什么意思
- 威高集团是国企吗
- aoc红酒 什么意思
- 木耳保质期是多少时间 干木耳怎么保存