冬令进补最佳三宝
导读：现代医学研究表明大枣含蛋白质糖类有机酸粘液质和维生素bc等有抗过敏改善心功能以及增加血清总蛋白护肝的作用 。【冬令进补最佳三宝】
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大枣
大枣性甘，微温，归脾、胃、心肝经 。祖国医学认为它养补阴阳气血 。适用于任何虚损，具有极高的营养滋补价值 。有“一天吃三枣，终生不显老”的说法 。现代医学研究表明，大枣含蛋白质、糖类、有机酸、粘液质和维生素a、b2、c等，有抗过敏、改善心功能以及增加血清总蛋白、护肝的作用 。日本大坂大学微生物学研究所报道，大枣对癌细胞有90%以上的抑制作用，而对正常细胞的抑制作用极弱，已经从大枣中分离出的一组抗癌成分是三萜类化合物，其功能在抗癌药物5-氟尿嘧啶之上 。
枸杞
果实名枸杞子，根名地骨皮，均可做药，枸杞嫩叶可作菜 。枸杞性味苦、甘、平、无毒 。果实含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀浆黄素、维生素b1、b2、c、尼克酸、酸浆红素、钙、磷、铁等 。其根含苦味质，叶含芸香甙 。据研究证明，枸杞子有良好的降血糖作用 。枸杞子是著名的滋养强壮药，有明目、降血压、降血糖作用 。枸杞根有清热凉血、利尿、健胃作用，可治疗消渴（糖尿病）和肺结核潮热 。高血压、糖尿病患者可每天用25克枸杞子代泡茶并服食 。迎风流泪、白内障等病症，可用枸杞子250克，用黄酒浸泡密封1个月后，每日适量服用 。
桂圆
又名龙眼，肉、核、皮均可入药 。性温、无毒 。龙眼肉含维生素b、糖类、酒石酸等 。功用开胃益脾，补心长智，安神补血 。适用于贫血、神经衰弱、心悸怔忡、自汗盗汗、体虚咽躁、失眠健忘 。可每天4~6粒桂圆与莲子、芡实等加水炖汤于睡前服 。胸腹闷满、痰黄稠、发热、面黄口干者忌服 。
以上三种补益食品，健康人常食可起到强身健体，预防疾病的作用 。而对于患有慢性疾病的人来说，则应请教医生“辨证施补” 。
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