孕妇能吃沙丁鱼吗 沙丁鱼能给宝宝吃吗
沙丁鱼可能在生活中算是比较常见的一种食材 ， 不管是新鲜沙丁鱼还是沙丁鱼罐头都十分受欢迎 ， 那么沙丁鱼这种鱼类孕妇和宝宝能不能吃呢？
孕妇能吃沙丁鱼吗可以吃 。
对于孕妇来说 ， 实际上在妊娠期的时候是完全可以吃沙丁鱼的 ， 这是不错的选择 ， 主要是因为在沙丁鱼中是富含磷脂的 。而且在沙丁鱼中的磷脂是我们很容易吸收的 ， 因此沙丁鱼对于胎儿的大脑发育来说很有好处 ， 可以通过沙丁鱼发挥出促进肠胃健康的功效 。同时沙丁鱼中除了磷脂 ， 在沙丁鱼中还含有大量的钙质 ， 对孕妇的以及胎儿的健康来说都有好处 。
沙丁鱼能给宝宝吃吗可以 。
宝宝在断奶之后适当的吃一些沙丁鱼 ， 对身体健康非常有帮助 ， 比如说沙丁鱼作为一种近海鱼类 ， 他吃海洋上的一些浮游生物 ， 身体中所富含的一些矿物元素 ， 还有蛋白质都是非常多的 ， 尤其是铁元素和钙元素 ， 对宝宝的身体健康非常有帮助 ， 还可以促进宝宝骨骼的发育和造血功能等 ， 对宝宝在生长发育期间所出现的一些贫血症状 ， 还有预防效果 。
沙丁鱼的营养价值【孕妇能吃沙丁鱼吗 沙丁鱼能给宝宝吃吗】1、沙丁鱼富含蛋白质 ， 是鱼类中含铁最高的一种 ， 还富含能预防心肌梗塞等病的EPA ， 及其他不饱和脂肪酸 ， 是一种理想的健康食品 。沙丁鱼体内含有的核酸、大量的维生素A和钙 ， 可增强记忆力 。
2、沙丁鱼含有丰富的能够促进健康的Omega-3s 。这些基本的脂肪酸能够帮助身体里的血液流动畅通 ， 保持一个健康的心脏 ， 防止患心血管疾病的可能性 。简单来说 ， 沙丁鱼是保持一个健康心脏的重要方法 。
3、沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸 ， 可防止血栓形成 ， 对治疗心脏病有特效 。
4、孕妇在妊娠期应多吃鱼类 ， 如沙丁鱼 ， 因为沙丁鱼富含磷脂 。同时沙丁鱼中的磷脂对于胎儿的大脑发育具有促进的有利作用 。
5、除了磷脂 ， 沙丁鱼还含有大量钙质 ， 尤其是鱼骨中 。罐装沙丁鱼的鱼骨很松软 ， 可以安全食用 。如果我们每日的钙质摄取量不足的话 ， 持续的缺钙会导致骨头脆弱 ， 而最终引起骨质疏松 。对于那些想吃沙丁鱼又讨厌鱼腥味的人来说 ， 可以通过煮熟的沙丁鱼来吸收钙 。
沙丁鱼的做法原料：沙丁鱼 。
辅料：葱、蒜、姜、花椒、大料、干辣椒、油、糖、盐、醋、生抽、老抽、料酒 。
做法：
1、沙丁鱼掏出内脏、洗净用厨房纸巾吸干净水备用;
2、葱切段、蒜瓣、姜切片、花椒、大料(八角)适量、干红辣椒(适量);
3、锅中放稍微多一些的油 ， 把沙丁鱼放入锅内煎至两面变硬 ， 多余的油盛出;
4、锅中留少许油、葱段、蒜瓣、姜片、花椒、大料、干红辣椒、糖2大勺、盐、醋、生抽、老抽、料酒 ， 把鱼放进去 ， 加水(没过鱼的三分之二即可)大火烧开、小火炖至汤汁浓稠 ， 再用大火收汁即可 。
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