柚子含糖量高吗
柚子含糖量高吗
柚子有一定的含糖量，糖尿病是吃时一定要限制量的，不然很容易增高血糖的 。
【柚子含糖量高吗】柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷、枸橼酸等 。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等 。
柚子营养丰富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克 。
柚子中的维C含量大大超过其他水果，每100克柚肉中含维C为57毫克，是梨的10倍 。
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