粽叶用盐水泡吗
新鲜的叶子用盐水煮一下就行，一是除菌作用，二是之后便于包粽子，不需要浸泡 。
【粽叶用盐水泡吗】粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一 。粽子古称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成 。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成，是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主 。
粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一，气味芳香，闻之如有回归大自然的感觉 。
粽叶（箬叶、芦苇叶）含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，可提取天然香精香料和食品添加剂，气味芳香，闻上去有回归大自然的感觉 。它不仅能用于包粽子，还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬，还可用于编制斗笠、工艺品等 。粽叶，天然生长、天然防腐、无毒害、无污染、年年可采、季季可收，做为食品包装，具备无污染和使用的“一次性” 。因此，被当今营养学家称之为“天然绿色食品” 。
推荐阅读
- 皮肤起水泡怎么处理
- 木耳用水泡了还能吃吗,木耳用开水泡了还能吃吗?
- 辣木茶怎么泡 辣木茶用多少度水泡
- 泡过水的黑豆还能吃吗,被水泡了四天的黑豆还能吃吗
- 腐竹用凉水泡还是用热水泡呢
- 青椒用盐腌怎么好吃 青椒晒干放盐怎么做好吃
- 翡翠在水里泡会有什么效果 翡翠用水泡有什么好处
- 凤梨要盐水泡吗
- 了解拔罐拔出水泡的真正原因
- 手被水泡了起泡什么原因