午餐肉用高压锅炖多久能软烂 午餐肉用高压锅炖多长时间才能软烂
【午餐肉用高压锅炖多久能软烂 午餐肉用高压锅炖多长时间才能软烂】1、午餐肉可以不用高压锅炖 。
2、五花肉用高压锅炖15分钟即可 。主料：五花肉700g、辅料：冰糖适量、盐适量、老抽适量、蒜适量 。五花肉洗净放入凉水中煮开汆烫至变色即可 。将汆烫变色的五花肉捞起冲洗干净 。将五花肉切成小四方块放入高压锅 ， 加入没过肉一指的凉水 。往锅中倒入老抽适量 ， 为了使肉上色 。往锅里加入适量的盐 。将高压锅盖上 ， 开大火 ， 高压锅气压上足发出声音后 ， 转中小火炖15分钟 。炖熟的肉里面加入大蒜 。加入一颗冰糖 ， 小火将收干汤汁即可享用 。
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