广西博白粽子叶叫什么
广西博白粽子叶叫蛤蒌叶 。
广东、广西人包粽子时用蛤蒌叶包肥猪肉馅，一是可以消除猪肉的肥腻，二是中和糯米的湿热，祛热毒 。另外也用其叶子煮蛤蒌饭，有特殊香气 。蛤蒌叶还可以用来炒田螺、做牛肉饼 。
【广西博白粽子叶叫什么】蛤蒌叶茎基部匍匐状，上部直立或攀援，节膨大 。叶互生，近膜质，阔卵形或近圆形 。花小，单性异株，穗状花序 。浆果密集成桑椹状，青色 。花期秋季，果期秋、冬季 。多生长在园林或树林中半阴处 。分布区域：福建，广东，广西，云南，贵州及西藏各省区有分布 。
推荐阅读
- 肉粽需要放碱水吗
- 粽子怎么看坏没坏
- 粽子节安康什么意思
- 粽子还有什么别称
- 冻粽子蒸多久能熟，蒸冻粽子需要多长时间能熟
- 熟粽子蒸多久能熟 熟粽子蒸多久才能熟
- 广西：苗族打油茶习俗
- 粽子保质期限多久
- 广西柠檬鸭的正宗做法
- 粽子叶是厨余垃圾吗