?紫砂壶是普洱茶的最佳茶具,普洱茶是“蹲在”紫砂壶里最久的茶,二者同具收藏的属性;二者又皆具越陈越香,“老而弥坚”的共性;二者完美的结合,给茶人带来无边的享受;二者融为一体时,便具备了金、木、水、火、土的五行之说 。因此普洱茶用紫砂壶泡更好 。?紫砂壶与普洱茶,一个是天然泥砂捏就,一个是野生叶芽捻成,在火与水的交流中,散发着大自然对人的恩泽 。为什么说普洱茶用紫砂壶泡更好,看看用紫砂壶泡普洱茶的好处就知道了 。?一、紫砂陶是从砂锤链出来的陶,既不夺茶香气又无熟汤气,故用以泡茶色香味皆蕴 。?二、砂质茶壶能吸收茶汁,使用一段时日能增积"茶锈”,所以空壶里注入沸水也有茶香 。?三、便於洗涤,日久不用,难免异味,可用开水泡烫两三遍,然后倒去冷水,再泡茶原味不变 。?四、冷热急变适应性强,寒冬腊月,注入沸水,不因温度急变而胀裂;而且砂质传热缓慢,无论提抚握拿均不烫手 。?五、紫砂陶质耐烧,冬天置於温火烧茶,壶也不易爆裂 。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶,有"松风竹炉,提壶相呼”的诗句,也决非偶然 。甚至海外有人称紫砂壶为“无毒餐具”,经常使用它,会延年益寿 。这就是古今中外讲究饮茶的人,所以特别喜爱用紫砂壶的原因 。?普洱茶用紫砂壶泡更好,着我们已经了解了,但是要泡一杯让人满意的普洱茶,除了选用紫砂壶之外还要做到这几点:?一、普洱茶冲泡用水和水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90oC~100oC沸水为佳 。?二、置茶量:用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量 。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克 。?三、醒茶:将茶叶放入茶壶,然后注入热水(除可醒茶之外,它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉 。?普洱茶的泡法基本步骤:?1、备具:准备好茶具及普洱茶 。?2、温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具 。?3、投茶:将普洱茶置入壶中 。?4、润茶:沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶 。?5、冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间 。?6、分茶:壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中 。?关于普洱茶用紫砂壶泡更好,就是以上介绍的这样 。泡茶不是单纯为了解渴,好品质的茶,需要优质的茶叶、茶具、泡茶功夫,这样冲泡出来的茶,定是香醇、润喉 。【普洱茶用紫砂壶泡更好】
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