猪肝枸杞面_生活百科

猪肝枸杞面是一款补血加活血改善女人气血家常主食，做这道面条猪肝要清洗干净，而且猪肝加热的时间不能太短，这道面食加加入了枸杞营养保健功能显著。
猪肝枸杞面的做法： 1、猪肝放在自来水龙头下冲洗10分钟洗净;切成大小均等的薄片备用。

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2、切好的猪肝用清水浸泡30分钟，反复换水至水清为止，以彻底清除滞留的肝血和胆汁中的毒物。3.放进蛋清;肉质滑嫩。放进料酒避腥。家乐鸡粉调味料1勺。
4、加进盐1勺调味。

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5、加进淀粉和嫩肉粉使猪肝滑嫩。

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6、老抽1勺上色。

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7、放进味极鲜少许将其搅拌均匀备用。
8、食材全部准备好。

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9、锅中放进少量的油，爆香生姜。

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10、加进三杯水煮开。
11、汇入调好料的猪肝。

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12、猪肝煮开要加热至全熟变成褐色为止，不能贪图口感爽脆缩短加热时间。
13、锅中加入1勺盐提味。

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14、加入适量的味极鲜增鲜。
15、关火加入家乐鸡粉调味料1勺提鲜。

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16、撒进胡椒粉增香。
17、煮好的面条和猪肝汇在一起。

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18、加进枸杞;枸杞俗称【明眼子】具有滋补肝肾，益精明目的功效。
19、撒进葱花，补血加活血的猪肝枸杞面完成了。
成品图：

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猪肝枸杞面怎么做好吃技巧： 1、猪肝含胆固醇很高，对心血管系统健康欠佳的高血压，冠心病，高血脂，高血胆固醇患者，要控制猪肝的食用量，一次不能进食太多。
2、猪肝加热时间不能太短。不能杀死猪肝中的某些病菌和寄生虫卵。
3、忌与维生素c同服。猪肝中的铜元素含量较高，它与维生素c结合使维生素c失去原来的功能。4.猪肝中会积累代谢产生的毒素，如果不彻底清洗，可能会对健康造成危害。
5、用清水浸泡30分钟，反复换水至水清为止，以彻底清除滞留的肝血和胆汁中的毒物。

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对肌肤的护理是需要内外调和的，即使再昂贵的护肤品都是无法掩盖肌肤的暗沉。
有一句广告语：“补血加活血，善补女人血”只有身体内部的循环顺畅，才会拥有吹弹可破的俏丽肌肤。
秋季是个吃猪肝的好季节，猪肝具有护肝补血的功效，对女性来说是健康食材的不错选择。
猪肝的补血功效在秋季尤为主要,尤其是对美肤渴望的女性。
猪肝含有丰富的营养物质。无论怎样烹饪的食疗方子都有益女性补血养颜。
加入了枸杞营养保健功能显著，枸杞俗称“明眼子”;具有明目的功效。
猪肝和枸杞搭配是最理想的补血佳品之一。
猪肝味甘性温，有补肝、养血、养目三大功效，含有丰富的蛋白质远比瘦肉高，所含的碳水化合物为糊精，容易被人体消化和吸收。
还含有各种维生素和无机盐。常吃可以“以脏补脏”补肝血，养肝阴，清肝热。是生理期补血的最佳选择，生理期食用猪肝，可加速体内毒素及废物排出，加快人体的新陈代谢，使女性的面色如桃花。
【猪肝枸杞面】