从历史角度讲 ， 汉代时期 ， 陶瓷很少登大雅之堂 。达官贵府崇尚的是青铜器、金银制品和玉器 ， 绝大多数的陶瓷制品供民间使用 。到了唐代越窑青瓷终于登上了宫廷殿堂 。朝廷设官窑督造 ， 从此开了历代官窑之先河 。越窑青瓷又叫"秘色瓷" 。何谓"秘瓷"是指越窑专为皇室烧造的器物 ， 其釉料配方和烧制工艺"秘而不宣" ， 故谓秘色瓷 。
唐代是陶瓷发展的新时期 。白瓷首推邢窑 ， 造型有盆、瓶、注壶、尊、钵、盂、托等 ， 部分器皿刻有"盈"字 。同时 ， 大江南北名窑四处 ， 如越窑秘色瓷 ， 尤以刻、画花的作品为上品 ， 为宫廷御用 。洪州窑青瓷花纹简炼、工艺之佳 。寿州窑采用印、剔花纹、釉色青褐、黄黑不一 。耀州窑始烧黑釉和青釉瓷 ， 其黑釉型罐造型新颖 。长沙窑为南方新兴窑 ， 烧制的青、黄、褐、绿釉瓷 ， 并采用氧化铜等绘以人物、花鸟、题诗抒情 ， 畅销海内外 。河南鲁山窑的花瓷 ， 造型多样化 ， 以多型号拍鼓为特色 。巩县窑的纹胎 ， 先在胎上作出各式花饰 ， 以黄绿釉覆面 ， 色彩鲜明 。造型枕类较多 ， 制瓷名家有"杜家花枕" ， "裴家花枕" 。青白釉的凤首龙柄壶 ， 贴花工艺如镶嵌 ， 团花应有尽有 ， 其奇特造型促进了与两区文化的交流 。五代时期 ， 越窑的制瓷工艺更加精湛 ， 造型优美 ， 胎薄体轻 ， 釉色碧翠 。以素、印、刻、画花并用 。耀州窑青瓷与之风格相近 ， 但釉色浅淡 ， 别具一格 。定窑烧造的白瓷 ， 以轻盈秀丽为时尚 ， 器多为花瓣型 ， 色白中泛黄 ， 呈现出象牙白的质感 ， 常刻有"官"或"新官"字样 。
【汉唐瓷器知识介绍】越窑秘色瓷
越窑是中国最古老的瓷窑之一 ， 创烧于东汉 ， 到三国、两晋、南北朝时得到了迅速发展 。绍兴、上虞、余姚、宁波、奉化、临海、蕾山、余杭、湖州等地都发现了瓷窑遗址 。其造型有：碗、盏、盘、盆、洗、壶、钟、瓿、香炉、虎子、小盂等日用器 ， 同时出现了谷仓、鬼灶、鸡笼、狗圈、猪栏等殉器 。到了唐代造型风格突破了以往以圆形为主的单一格局 ， 出现多棱形、仿生形、八棱瓶、莲花形把碗等造型 。其装饰特点仍以釉色精美取胜 ， 厚薄均匀 ， 如冰似玉 。同时出现了画花、印花、刻花和镂雕装饰 。正如唐代诗人陆龟蒙在《秘色越器》中所描绘的那样："九秋风露越窑开 ， 夺得千峰翠色来 。如向中宵承沆瀣 ， 共嵇中散斗遗杯 。"
到了宋代 ， 其装饰承袭了唐代晚期的风格 ， 刻花、印花和镂空装饰十分丰富 ， 如画花线条简练 ， 寥寥数笔就将一朵盛开的荷花活灵活现地展示出来 ， 给人一种简洁而生动的美感 。?
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