鸡胸肉冷水下锅煮多久能熟 鸡胸肉冷水下锅煮的时长
1、鸡胸肉冷水下锅煮10-20分钟能熟；
2、如果是煮整块的鸡胸肉，一般冷水下锅煮10分钟即熟 。虽然鸡胸肉蛋白含量很高，但是因为是整块下锅的煮，鸡肉内侧受热不足难以完全煮熟，并且冷水下锅受热比较慢，所以需要煮15分钟才能熟透 。
3、如果是煮对半切开鸡胸肉块，一般冷水下锅煮8分钟即熟 。因为鸡胸肉已经对半切开，所以受热面积会增加一倍，因此在时间上可以适当缩短5分钟即熟 。
【鸡胸肉冷水下锅煮多久能熟 鸡胸肉冷水下锅煮的时长】
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