【2 也聊一聊青釉瓷】宋代是青釉瓷品种最为丰富的时期 ， 比较有代表性的如柴、汝、官、哥、南宋官、高丽、龙泉、耀州、湖田、等窑口系列 ， 因为工艺、原料的差异成瓷的外观及内在品质都有差异 ， 各有各的特色 ， 很难说得清 ， 虽然有许多人在研究探索但直到今天几大名窑遗址仍然渺无踪影无法对照 ， 不敢说过去皇宫中记录有误贻害今天 ， 只能耐心等待专业人员的研究探索 ， 作为收藏爱好者也只能按照自己的思维去判定这些古老的青釉瓷器的真伪和收藏价值；我对于高古青釉瓷收藏原则有以下几点；一、先看胎、釉是否接近硬质瓷 ， 胎质是否紧密 ， 釉面透明度是否高 ， 这两项指标好说明烧成温度高 ， 在元代以前能够达到一定的烧成温度一定是瓷器生产技术比较先进的地区 ， 产品必然优于其他产区 ， 二看造型；口沿平整、器体平滑、见楞见线造型精准细腻说明这件瓷器是优秀工匠细心加工 ， 工时长成本高必然是精品瓷器 ， 况且是高温烧成极易变形更加证明这件瓷器的档次 ， 三、看纹饰是否复杂 ， 刻痕深浅 ， 纹饰简单用工少成本低档次必然低 ， 刻痕深视觉效果好但工艺难度大必须高级工匠操作成本自然高也说明是精品 。
明代以后制瓷技术发生了根本的变化 ， 硬质瓷生产技术在南方地区得到推广 ， 北方地区因为胎土原料的原因进展不快一直到近代产品仍然达不到硬质瓷的标准 ， 虽然烧成温度大大提高但产品仍然属于高温陶器 ， 从敲击声音就可以区分出来 ， 南方地区以景德镇为中心开始生产青釉硬质瓷 ， 特点是与以前所有高古瓷的胎体不同 ， 胎体呈洁白色 ， 但明代时青釉系列品种不多 ， 主要是仿龙泉系列 ， 清代早期才开始仿制官、汝、哥-------等各种系列的青釉瓷器 ， 这一时期的青釉瓷器很难辨别 ， 根本原因是在漫长的几百年里青釉制瓷技术没有什么发展 ， 许多厂家一直采用传统工艺、原料进行生产产品除了造型基本没有变化 ， 如浙江一些地区生产的龙泉系列产品 ， 景德镇地区解放前制作的仿古瓷如果不是依靠传承有序的证明根本无法证明其真伪 ， 所以收藏这一时期的藏品主要是考虑它的艺术和工艺水平 ， 这一时期的产品价格很高所以我很少收藏 。
近年来青釉瓷器由于制作工艺简单 ， 特别是仿汝釉青瓷因为没有纹饰 ， 釉面光洁度要求低因此成为一些不良商人炒作的目标 ， 当然一件商品成本无论和售价差距多大都不可非议 ， 但是把粗制滥造的瓷器吹捧为中国国宝就有些不对了 ， 通过注浆或机压工艺成型 ， 烧成后再用氢氟酸制剂腐蚀釉面 ， 或用微波炉加温后让釉面产生龟裂 ， 然后通过各种渠道的炒作成千上万的再卖给消费者 ， 使得广大消费者错误的了解中国陶瓷文化实在影响太坏 。
文/万壶堂老马?
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