莲藕章鱼胡萝卜汤——白领补血健脾
现在的白领工作者们都是很辛苦的,为了工作很长时间的工作,时间长了有的的人出现了肠胃不适,精神压力大等等的问题出现,其实白领应该多吃一些有营养的食物,下面小编就来介绍一些适合白领的食谱 。
莲藕章鱼胡萝卜汤
莲藕章鱼胡萝卜汤的原料:
莲藕300克、章鱼300克、胡萝卜1根、葱姜适量、绍酒3克、清水1500克、盐3克、胡椒粉2克 。
莲藕章鱼胡萝卜汤的做法:
1、章鱼去掉表面的黑膜(把章鱼泡在食醋里大概10分钟后那层皮就好撕了,而且不会影响口感 。)洗净备用 。
2、章鱼、葱姜、清水煮开后,烹入绍酒 。
3、加入胡萝卜煮开 。
4、加入莲藕,沸腾后,转文火煲30分钟 。最后盐、胡椒粉调味 。
这道莲藕章鱼胡萝卜汤,是一道鲜美爽口的滋阴养胃益血汤 。莲藕性寒、味甘,有凉血、散淤、益血、止泻、健脾的功效 。章鱼可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能 。胡萝卜入汤,具有促进机体生长、防止呼吸道感染及保护视力功能 。这样的吃饭可以补充白领工作者们需要的营养,而且可以有补血补虚的作用,对于肠胃不好的人群来说是不错的选择,而且还可以有降胆固醇的作用,经常坐着工作的白领不用担心这样的食物会有脂肪堆积的问题,可以放心的食用,健脾养胃,缓解疲劳,而且还可以有恢复视力的功效 。
莲藕章鱼胡萝卜汤的具体的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是很丰富的,不仅营养丰富,清爽可口,而且受到很多人的喜好,大家平时不妨多吃一些吧 。适合工作劳累的人群食用,来试试啊 。
【莲藕章鱼胡萝卜汤——白领补血健脾】
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