最初是不喝茶的 。小时候一般都喝河水 ， 后来挖了井就喝井水 。即使是冬天 ， 我大都也是喝井水的 。井里刚提起来的水还冒着“热气” ， 不太冷 。在外面玩疯了 ， 喝上一碗 ， 温温的真好解渴 。慢慢的父母就不让我喝生水了 ， 说是有污染 ， 对身体不好 。一般都是生煤炉烧水 ， 煤球也是父亲自己做的 。一锅水放在炉子上 ， 咕冬咕冬水开了 ， 先把杯子注满 ， 凉一会儿 ， 也是一饮而尽 ， 说不出什么味道 ， 好象白开水和井水没啥区别 。?记忆中第一次喝到的茶是一种自制的“薄荷”茶 。那年暑假 ， 父亲出工带回来一些草 ， 说是“薄荷”草 ， 可以泡茶喝的 。母亲把草洗净 ， 凉在太阳下晒干 ， 然后生起煤炉 ， 烧一大锅水 ， 沸腾后把“薄荷”草和水同时注入一只干净的小缸里 ， 放在后门口的凳子上冷却 。缸里的水慢慢地发生了变化 ， 随着“薄荷”草的舞蹈 ， 先是有点混 ， 然后有了些淡淡的微红 ， 再是红色逐渐加深 ， 并伴有一丝很淡的绿色 ， 最后犹如泡久的茶水 ， 红的很成熟 ， 这时候热气散得差不多了 ， 茶水也就变得清澈了 ， 清晰地看到缸底的几株“薄荷”草 。舀一碗喝在嘴里 ， 甜甜的、凉凉的 ， 还带有一丝不易察觉的苦 ， 就如现在的薄荷糖 ， 满口清爽 ， 在炎热的夏日里喝上一碗 ， 好不惬意 。?我家的后门紧靠着大路 ， 茶缸又放在门口 。看到那些收工回来的叔叔伯伯们满头大汗 ， 脸色通红通红 ， 我就自作主张学着父亲的样子招呼他们过来喝一碗茶 。我想 ， 一缸茶 ， 喝不了 ， 也是浪费 。凉凉的茶水和他们额上的汗珠一起往下倾泻 ， 他们边喝边夸我懂事 。煤炉上的水沸腾了 ， 我就把它注入快见底的茶缸中 ， 很快 ， 就又有了一缸温温的茶 ， 茶水的颜色变淡了一点 ， 然后再喝掉 ， 再加入水 ， 如些反复 。等旁晚父母收工回家 ， 那茶水几乎没什么颜色了 ， 味道也淡的可以 ， 只有那几株“薄荷”草依然静静地躺在缸底 ， 不过已了无生气 ， 一次又一次的沸腾 ， 它们或许已经耗尽了最后的青春 。?父亲喝着那白开水般的茶听着我的“汇报” ， 微笑着用宽大的手掌抚摸着我的头 ， 对我说：孩子 ， 你长大了 ， 你真的长大了 。?原来茶也是可以使人长大的 。后来 ， 泡茶的工作我全权负责了 ， 几乎整个暑假 ， 我都会坐在门口 ， 泡一缸又一缸的“薄荷”茶 ， 为出工的人们润喉解渴 ， 也许从那个时候起 ， 父母亲就教会了我什么是与人为善 ， 什么是赠人玫瑰 ， 手有余香 。?慢慢的 ， 那茶缸里的“薄荷”成了一种记忆 。工作后 ， 起先我只喝白开水 ， 觉得绿茶太苦 ， 红茶是经过发醇的不想染指 ， 而花茶的功效又有点怀疑 ， 而其它的青茶黄茶之类见得较少 。可看看同事们几乎每天都泡一杯又一杯的茶 ， 而且还能说出许多的品茶之道 ， 久而久之 ， 自己也有点跃跃欲试 。一次同事出差从广东带回来两袋竹叶茶 ， 闻着就有一股扑鼻的清香 ， 终于经不起“新鲜”的诱惑 ， 试着泡了一杯竹茶 ， 看竹叶慢慢地在水中舞蹈、舒展 ， 摇曳出一杯淡绿色的液体 ， 喝一口 ， 唇齿留香 ， “薄荷”茶的记忆一下子在我的胸中漫延 。?从此就喝上了茶并一发不可收拾 。竹茶喝完了就喝绿茶 ， 不过数量是很少的 ， 多了苦 ， 我喜欢淡淡的感觉 ， 喝着喝着又突发其想 ， 在绿茶中加入两朵菊花 ， 或者几粒枸杞 ， 喝了一阵 ， 又加入几颗红枣 ， 一小搓香香的大麦 ， 几根金银花……杯中演绎着活色生香 ， 且每天有着不同的版本 。同事们笑我一定深谙美容养生之道 ， 或者正在潜心研究 ， 要不然怎么天天如此“不同凡响” 。我笑而不答 ， 只有我自己清楚 ， 我根本不懂什么养颜养生之术 ， 更不会去研究 ， 只是因了茶的记忆 ， 我不厌其烦的把它们组合 ， 变成一杯杯独一无二的茶 ， 在袅袅的香气里 ， 我看到了父辈们收工时喝下的那一碗“薄荷”茶 ， 听到了父母对我说过的“孩子 ， 你做得对 ， 茶就是给人解渴的”……恍然明白 ， 原来茶中就有着人生的全部 ， 原来茶也是有品质有灵魂的 ， 犹如那缸底的“薄荷”草 ， 释放尽了自己 ， 但清新了别人 。?【原来茶也是可以使人长大的】
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