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【如何泡制黄皮酒 蒸过晒干的黄皮怎么泡酒】1、先将黄皮洗干净 , 再泡一下盐水 , 第二天再晒了一下就可以了 。
2、准备好黄冰糖、白酒 。
3、用家庭常用的那种匙更轻压一下黄皮就可以将核拿出来 , 再将黄皮放瓶 。
4、再向瓶内放进冰糖 , 摇匀 , 不要留太多空隙 , 最后再把白酒倒进去要盖住黄皮和冰糖(黄皮、冰糖、白酒比例是1:1:0.8) 。
5、入柜保存 , 避晒、阴凉的地方 , 三个月以后就可以喝了 , 当然 , 泡得再久些应该更好 。
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