【煮饺子一般煮多长时间 煮饺子怎么煮多长时间】
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1、新鲜饺子通常需要7-8分钟 。如果是冰箱里的冷冻饺子,大约10分钟 。煮饺子时应该注意,要不时用抹刀搅拌它们,这样才不会有饺子粘在锅底影响味道 。
2、煮饺子首先 ， 准备水时可以在水里加一些盐 ， 这样子的话到时候饺子不容易一个个粘在一起 ， 还能让饺子汤更好喝 。
3、然后当水开后把饺子放进去 ， 之后等水再次沸腾后往锅内倒一碗凉水 ， 然后等水再次沸腾就好 。这是为了防止饺子皮因煮的时间太长而糊掉 ， 这个方法也可以用来煮面条 ， 煮出来的饺子皮和面条都会更加劲道 。
4、如果因为饺子皮厚或者馅料不容易熟需要煮久一些的 ， 可以依照此方法加两次凉水 ， 直至饺子煮熟 。
5、最后 ， 出锅的饺子可以放在蒸屉上面让水分自然流出 ， 因为放在盘子里的话盘底的水会把饺子皮泡烂 ， 影响口感 。
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