皮皮虾/濑尿虾怎么吃
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皮皮虾濑尿虾味道鲜美 ， 成为沿海城市宾馆饭店餐桌上受欢迎的佳肴 ， 但是吃濑尿虾要比其他虾类麻烦一些 ， 它有硬硬的外壳和尾部长着锋利的刺,吃的时候很容易浪费跟被刺到 。这里给大家分享如何吃濑尿虾！
【皮皮虾/濑尿虾怎么吃】吃法一：一筷到顶
将濑尿虾背朝下 ， 用一枝筷子从虾的尾部与躯干连接处插进去 ， 一直抵到虾壳 ， 再向上插到虾头处 。一只手握住虾身 ， 用筷子向上一撬 ， 虾腹就与虾壳完全脱开 ， 就可以吃了 。虽然剥得比较快 ， 且被刺扎到的几率小了些 ， 但是 ， 虾肉容易被筷子搅得有点烂 ， 可能会有点浪费 。
吃法二：节节开
顺着虾身由上至下剥 ， 注意要顺着虾壳硬刺的方向慢慢剥开 ， 剥开一节后顺势绕虾身剥下去 ， 一节一节地整个虾肉就能比较完好地露出来 。尾部的虾肉最好先用牙签剥离一下 ， 然后再整个拔出 ， 这样一个比较完整的虾肉就剥成了 。
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