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1、青蟹水煮时间大概是15-20分钟左右 ， 为了消灭寄生虫以及高温消毒 。
【青蟹一般要煮多长时间 青蟹得煮多长时间】2、首先要将青蟹清洗干净 ， 包括它的钳子、腹部等 ， 水开下锅煮 ， 在锅中放入姜片和少量的盐可以去除螃蟹的腥味 。青蟹味道比较鲜美 ， 可以水煮 ， 可以蒸 ， 味道都是不错的 。
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