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1、通常芝士分为不同的品种 ， 而品种不同保存方法也由不同 。像是比较常见的奶油芝士 ， 是不建议冷冻保存的 ， 最好是要尽快食用完毕 ， 一次食用不完 ， 可排走空气后裹上保鲜袋放在冷藏室保存 。
【芝士是不是必须放冰箱 芝士一定要放冰箱吗】2、而另一种马苏里拉芝士 ， 它是可以放在冷冻室进行保存的 ， 但是在保存的时候要将它切成小块 ， 然后装入保鲜袋 ， 再放进冷冻室里面 ， 等到要用的时候 ， 提前拿出来放在冷藏室解冻就可以了 。
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