金桔冰糖水的功效
金桔是一种非常营养的水果 ， 它不仅仅含有维生素 ， 矿物质元素和碳水化合物等物质 。而且还有清热驱寒 ， 抗炎消肿抗溃疡 ， 助消化 ， 降血压的药用功效 。下面介绍一下金桔冰糖水的功效 。
1、橘子皮中含有大量的维生素C和香精油 ， 将其洗净晒干与茶叶一样存放 ， 可同茶叶一起冲饮 ， 也可以单独冲饮 ， 其味清香 ， 而且提神、通气 。
2、橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能 ， 是一种很好的中药材 。可将其洗净晒干后 ， 浸于白酒中 ， 2～3周后即可饮用 ， 能清肺化痰 ， 浸泡时间越长 ， 酒味越佳 。
3、熬粥时 ， 放入几片橘子皮 ， 吃起来芳香爽口 ， 还可起到开胃作用 。
【金桔冰糖水的功效】4、烧肉或烧排骨时 ， 加入几片橘子皮 ， 味道既鲜美又不会感到油腻 。
5、橘子皮可以做成糖橘丝、糖橘丁、糖橘皮、橘皮酱、橘皮香等美味可口的食品 。另外 ， 老年人习惯性便秘也可用橘子皮治疗 。一种方法是：将橘子皮洗净 ， 晒干 ， 烘脆（或文火炒一下） ， 研成细末 ， 每次服1克 ， 一日3次 。另一种方法是：将橘皮洗净 ， 切细 ， 加白糖 ， 蜂蜜适量 ， 煮沸 ， 冷却后每次一汤匙 ， 每日服3次 。
此外 ， 还有将橘皮烘干压成粉末装进玻璃瓶里备用 ， 在炒菜、做汤、蒸馒头时 ， 添加少量橘皮粉可调味 。将橘皮放进冰箱 ， 它的清香气息能够排除异味 。将橘皮泡进热水里洗头发 ， 如同用了高质量的护发剂 ， 头发会光滑柔软 。
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