酸性食物不可吃太多
好吃的小吃基本上全是酸碱性的，如：鱼、肉、白米饭、酒、白砂糖等，统统是酸性水果，反过来，碱性食品如海带丝、蔬菜水果、萝卜、水豆腐等大多数是不容易造成胃口但却对人体有利的食材 。
外行的念头，认为酸的东西便是酸性水果，例如一看就会让人淌口水的草莓苗、青柠檬等，实际上，这种物品更是典型性的碱性食品，不便也就在这个地方 。
能够 参照食材中的钙、磷的成分来分辨，优质蛋白质多的便是碱性食品，磷质多的便是酸性水果 。因此 大家应当好好地反省自身平常所吃的食物，是不是有酸碱性过多的趋向 。
日本国知名博士柳泽文正曾做了一个试验：找一百个癌病病人抽血检查，結果一百个癌病病人的血夜，都偏酸，也就是酸性体质 。
酸性体质是身体很多摄取高脂、高蛋白食物、热量高的食物的結果 。当酸性物质超出了身体本身的调整工作能力，或身体对酸碱的调整工作能力遭受危害时，身体自然环境的均衡被摆脱，就造成了酸性体质 。
食品类按其原素成份，能够 分成碱性食物、中性化食品类和酸性食品三大类 。含磷量、氯、硫、磺等原素的食品类一般为酸性食品，如小麦面粉、肉类食品、谷类、植物油脂、酒水、白砂糖等 。
含钾、钠、钙、镁等原素多的食品类一般为碱性食物，如新鲜水果、蔬菜水果、豆类食品、奶制品、海带丝、碱性饮料等 。
必须强调的是，具备怪味的食品类不一定是酸性食品 。以桔子为例子，它带有比较丰富多彩的钾，因此 并不是酸性食品，只是碱性食物 。
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【酸性食物不可吃太多】
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