文章插图
1、水烧开 ， 放入洗净的蛏子煮2分钟 ， 煮至蛏子开口 。
2、将蛏子外圈的纱线去除 ， 放入盘中摆好 。
3、放上用开水泡软的粉丝 。
4、将蒜瓣拍碎切蓉 ， 蚝油、生抽、糖、盐加1勺清水调匀 。
【蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法 蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法视频】5、将蒜蓉调味汁浇到粉丝上面 ， 放入烧开水的蒸锅中蒸4-5分钟即可 。
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