柚子所含的营养物质
柚子属于水果 ， 富含大量的水分 。在干燥的冬天 ， 人们容易缺水 ， 吃柚子可以补充人体水分 。
柚子的热量低 ， 不用担心长胖 。柚子的热量仅为41kcal/100g ， 比苹果还要低近10kcal的热量 ， 所以冬天吃柚子不用担心长胖 。
柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾 ， 几乎不含钠 ， 钾离子摄入体内能促进钠离子的排出 ， 如此可以改善由于食盐摄入过多而引起的高血压问题 。因此是患有心脑血管病及肾脏病患者（如果肾功能不全伴有高钾血症 ， 则严禁食用）最佳的食疗水果 。
柚中含有大量的维生素C ， 能降低血液中的胆固醇 。还可以预防感冒 ， 美容肌肤 。冬天蔬菜水果较其他季节种类少 ， 而柚子则可以在冬季给我们补充充足的维生素C 。柚子的VC含量高达23mg ， 维生素C不仅可以增强免疫力 ， 还可以促胶原蛋白合成 ， 美容皮肤 。
柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平 ， 而且可以减少动脉壁的损坏程度 。
【柚子所含的营养物质】柚子还有增强体质的功效 ， 它帮助身体更容易吸收入钙及铁质 ， 所含的天然叶酸 ， 对于怀孕中的妇女们 ， 有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效 。
吃过柚子的人都知道 ， 柚子之中带有一种独特的苦味 ， 柚皮素能够有效的帮助治疗糖尿病 ， 新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬 ， 能降低血糖 。常吃对糖尿病患者有一定的帮助 。
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