海棠果的吃法

海棠果的普遍度没有苹果高 , 但吃对了也是很好的养生水果 , 除了鲜食之外 , 海棠果还能怎么吃?
海棠果的吃法
1、海棠果酱
材料:海棠果800克 , 糖500克 , 柠檬一个 。
做法:先将海棠果全部洗净后 , 切成块;往海棠果里面加入糖(海棠和糖的比例是5:3)腌制10小时;将柠檬洗净后 , 往海棠果里面挤入柠檬汁;然后上锅用小火煮30分钟;熬煮好后 , 等温度降低一点之后 , 就装入提前准备的瓶子里面 , 这个瓶子必须是干净干燥无水无油的;装瓶后倒扣30分钟 , 常温放置一周后放入冰箱冷藏 。
2、香橙海棠果茶
材料:橙子、盐、茶包、海棠果 。
做法:橙子用盐搓去果腊 , 洗净后将皮削下 。用刀细心将橙皮上白色部分去掉 , 这样能避免苦味 。将橙皮、茶包 , 放入锅中 , 加适当水浸泡半小时 。取出橙子中的果肉 , 将海棠果去核连皮切成小丁 。海棠果丁放入已泡好橙皮和茶包的锅中 。加盖煮10分钟后关火焖5分钟 。杯中另加入新鲜的橙子果肉和海棠果丁 , 冲入过滤后的水果即可 。
3、海棠果糖水
材料:海棠果500g、饮用水适量、白砂糖200g 。
【海棠果的吃法】做法:海棠果洗净 。去掉底部的蒂 。放入锅中加水加入白糖盖上盖子大火烧开转小火 。大约20分钟左右 , 果肉部分已经煮融到汤汁里面了 。晾凉后盛到碗里就可以享用了 。

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