德清特产有哪些
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【德清特产有哪些】德清特产有：张一品酱羊肉、清明团子、茶糕 。
1、张一品酱羊肉是浙江湖州德清的传统名吃 ， 有着非常悠久的历史 ， 其制作工艺精细 ， 选料考究 ， 选用嫩湖羊 ， 以炭火焖 ， 用酱油、水糖、红枣、生姜、胡椒等配料精制而成 ， 所制作出来的酱羊肉色泽红亮 ， 汁浓肉嫩 ， 酥而不烂 ， 鲜嫩可口 ， 色、香味兼备 ， 为湖州百年传统名菜 。
2、清明团子是浙江湖州德清的传统名吃 ， 有着非常悠久的历史 ， 其制作方法精细 ， 选用糯米
粉、粳米粉为主要原料 ， 再配以棉青粉、青蒿 ， 采用传统的制作方法制作而成 ， 所制作出来的清
明团子油绿如玉 ， 糯韧绵软 ， 清香扑鼻 ， 吃起来甜而不腻 ， 肥而不腴 。
3、茶糕是浙江湖州德清的传统名吃 ， 有着非常悠久的历史 ， 其制作精细 ， 选料考究 ， 选用糯米
粉 ， 米粉为主要原料 ， 再配以猪头 ， 棕叶等 ， 采用传统的制作方法制作而成 ， 所制作出来的茶糕
味道鲜美 ， 十分美味 。
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