改变味觉神秘果中含有一种比较特别的糖蛋白，这种物质本身并不甜，可是，它的溶液能对舌头上的味蕾感受器发生作用，让人在吃了神秘果后的两个小时内对酸苦等味蕾感受器暂时被麻痹，而甜味敏感的味蕾感受器却兴奋、活跃，从而吃什么食物都带有甜味 。
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2增强免疫力神秘果中含有丰富的维生素、矿物元素以及天然固醇，食用神秘果能够为人体补充维生素和矿物元素等人体所必要的营养成分，如维生素C、钠元素、钾元素、钙元素、镁元素等，可有效增强机体免疫力 。
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3降三高【神秘果的功效与作用】 神秘果具有降三高、使身体强健的功效，经常食用神秘果的熟果具有调整高血糖、高血压、高血脂、尿酸高、头痛的作用，使之达正常值稳定之功效 。
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4消炎止痛神秘果的果汁涂在蚊虫叮咬处有消炎消肿的功效，而神秘果种子可解心绞痛、喉咙痛、痔疮等病症 。另外，神秘果中的有效成分还能帮助痛风患者减轻病发时的痛苦 。
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