文章插图
1、瘦猪肉、腌制萝卜干各适量 。
2、瘦猪肉切块 ， 放入绞碎肉的机器里 。
【怎样蒸碎肉 蒸碎肉的家常做法】3、通电 ， 绞碎 。
4、蒸盘上倒入油 。
5、把绞碎了的肉放进去 。
6、加点盐 ， 鸡精 ， 搅拌一下 。
7、搅拌好的碎肉均匀分布在盘子上 。
8、蒸锅里加入蒸架和水 。
9、放入盛碎肉的蒸盘 。
10、盖住盖子 ， 蒸熟即可 。
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